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Festival de Fondue do Vila Paraíso: O Destino Perfeito para as noites frias em Joaquim Egídio

Caru Melillo
Notas de Jantar: Comida com História
Por Caru Melillo

Criadora do @meujantar, combina gastronomia, receitas e experiências para contar histórias e explorar tudo o que existe além do prato.

Festival de Fondue do Vila Paraíso: O Destino Perfeito para as noites frias em Joaquim Egídio

As temperaturas continuam baixas em Campinas! E para quem busca viver uma experiência gastronômica aconchegante, a nossa sugestão é o Festival do Fondue do restaurante Vila Paraíso.

Com um ambiente que remete aos tradicionais destinos de serra, a casa oferece o clima perfeito para casais e famílias que buscam se aquecer à mesa!

O grande diferencial do festival é o sistema “à vontade”, que permite aos clientes repetirem os fondues e os acompanhamentos quantas vezes desejarem.

 

O menu inclui três etapas deliciosas:

  • Fondue de Queijo: Cremoso e artesanal, servido com uma seleção de pães especiais, legumes gratinados batata noisette e nhoque frito.
  • Fondue de Carne ao Vinho: Cubos frescos de filé mignon preparados pelo próprio cliente em um consomê de vinho ou no óleo, acompanhados de 4 molhos exclusivos (madeira, funghi, mostarda e rose).
  • Fondue de Chocolate: Uma sobremesa irresistível servida com churros, palitinhos de bolo de cenoura, banana, uva e morangos frescos.

 

O festival está em cartaz exclusivamente nas noites de quinta a sábado, das 19h às 22:30h.

O valor é de R$ 180,00 por pessoa. Para os pequenos de 4 a 12 anos o valor é de R$ 90,00

Em meio à natureza e a atmosfera única de Joaquim Egídio, o festival é mais do que um jantar, é um convite para desacelerar o tempo, brindar ao redor do fogo e criar memórias saborosas. Vale cada colherada.

Sobre colunista

Caru Melillo assina a coluna Notas de Jantar: Comida com História na Inspira FM, com conteúdos que conectam gastronomia, memória, experiências e as histórias que acompanham aquilo que comemos.

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