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Campinas Restaurant Week celebrando a gastronomia nacional de Norte a Sul!

NOTAS DE JANTAR: COMIDA COM HISTÓRIA

Caru Melillo

Criadora do @meujantar, combina gastronomia, receitas e experiências para contar histórias e explorar tudo o que existe além do prato.

Campinas Restaurant Week celebrando a gastronomia nacional de Norte a Sul!

Está dada a largada para o maior festival gastronômico da América Latina! E é com imenso orgulho que inicio minha jornada como Embaixadora Oficial da Campinas Restaurant Week pela nona edição consecutiva.

Do dia 8 de outubro até 8 de novembro, o público de Campinas e Jundiaí poderá embarcar em uma verdadeira celebração cultural através dos sabores.

Nesta 24ª edição, as cozinhas participantes foram desafiadas a criar menus baseados no tema “Brasil de Norte a Sul – Uma viagem gastronômica pelas cinco regiões do país”. O resultado são menus completos — com entrada, prato principal e sobremesa — que homenageiam os ingredientes, temperos e tradições da nossa culinária nacional.

Costela Angus preparada em baixa temperatura por 12 horas, acompanhada de aligot cremoso e cebola crispy, uma das opções de prato principal do restaurante Uru do Iguatemi Campinas.

Além de movimentar o cenário gastronômico local com preços atrativos e fixos (com menus variando de R$59,90 a R$149,00), o evento mantém seu forte pilar de solidariedade. Durante todo o período do festival, os clientes são convidados a doar voluntariamente o valor de R$2 por menu pedido. A arrecadação desta edição será integralmente revertida para o Projeto Bunekas (@projetobunekas), transformando alta gastronomia em impacto social.

Mini bolo Uru, acompanhado de crumble de aveia e castanha, sorvete de creme gelado e calda quente de chocolate

Fiquem ligados por aqui para acompanhar cada detalhe, bastidores e indicações do que vai rolar ao longo deste mês. Nos vemos nos melhores restaurantes da cidade!

Durante o lançamento do evento no Uru Mar y Parrilla Campinas

SERVIÇO

24ª Campinas Restaurant Week

• Quando: De 08/10 a 08/11

• Onde: Restaurantes selecionados de Campinas e Jundiaí

• Informações e Menus: O público pode conferir a lista completa de estabelecimentos e pratos no site oficial: https://restaurantweek.com.br/

• Valores dos Menus Week:

Tradicional: Almoço R$ 59,90 | Jantar R$ 74,90

Plus: Almoço R$ 73,90 | Jantar R$ 94,90

Premium: Almoço R$ 95,00 | Jantar R$ 115,00

Diamond: Almoço R$ 109,00 | Jantar R$ 149,00

Sobre a colunista

Caru Melillo assina a coluna Notas de Jantar: Comida com História na Inspira FM, com conteúdos que conectam gastronomia, memória, experiências e as histórias que acompanham aquilo que comemos.

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